Une pizza hamburger, avec des steak haché, des frites, et du fromage qui fond par dessus le tout.
Les Burgers Recettes

La pizza burger

Aujourd’hui vous √™tes un peu las de faire des buns. Vous vous dites que ce serait bien d’essayer un autre type de recette. Et pourquoi pas une pizza ? C’est d√©licieux la pizza vous ne trouvez pas ? Et en plus vous savez faire votre propre p√Ęte √† pizza.

Mais au fond de vous, vous avez √©galement envie d’un burger, parce que c’est excellent aussi, un burger. Alors comment vous sortir de ce choix corn√©lien ?

Et bien en faisant les deux mon capitaine. Pizza ou hamburger ? Pourquoi choisir ? Personne ne vous oblige à faire une pizza standard de type margarita.

Et puis c’est bien connu que quelque chose de bon associ√© avec quelque chose de bon donne quelque chose de super bon. Alors en avant pour le crossover le plus ambitieux de tous les temps : La recette de la pizza-burger.

Ingrédients pour 2

  • Une p√Ęte √† pizza
  • 2 steaks hach√©s (√ßa peut √™tre plus pour les plus gourmands)
  • 150 g de coulis de tomates
  • 2 tranches de cheddar
  • Des frites maisons
  • 1 oignon
  • 6 tranches d’emmental
  • De l’emmental r√Ęp√© (autant que vous en voulez)
  • De l’origan

Préparation

Avant de commencer la recette en elle-m√™me, vous pouvez pr√©parez vos frites et votre p√Ęte en avance ; sauf si vous les avez achet√©es toutes faites, dans ce cas vous avez gagn√© du temps (Mais c’est un peu moins bon).

Cuisez vos steaks √† la po√™le et mettez-les de c√īt√©. Ce n’est pas grave s’ils refroidissent entre temps, ils r√©chaufferont pendant la cuisson finale au four. Coupez √©galement vos oignons en fins morceaux.

P√Ęte pour pizza burger applatie
Bon, c’est vrai que c’est pas tr√®s rond mais je ne suis pas pizzaiolo non plus ūüėÖ

Aplatissez votre p√Ęte √† la main ou au rouleau, en essayant de lui donner une forme ronde. Si vous n’arrivez pas trop √† lui donner la forme souhait√©e, faites comme moi et dites que c’est fait expr√®s (c’est pour donner une forme originale ; je suis un artiste moi tu comprends ; y’en a assez de cette soci√©t√© qui nous impose des formes rondes etc).

Ajoutez le coulis de tomates et r√©partissez-le sur toute la p√Ęte. Et saupoudrez d’origan.

Pate ,à pizza burger avec origan et sauce tomate

R√©partissez ensuite les tranches d’emmentals sur l’int√©gralit√© de la p√Ęte.

Pate ,à pizza burger avec origan et sauce tomate

Posez vos steak sur les tranches d’emmentals. Mettez les tranches de cheddars sur ceux-ci. Ajoutez les oignons et mettez vos frites par dessus tout √ßa.

PIzza burger avec steak et frites
√áa a d√©j√† pas mal d’allure vous ne trouvez pas ?

Pour finir en beaut√©, recouvrez le tout d’emmental. F√©licitation, votre pizza-hamburger est pr√™te pour la cuisson.

Pr√©chauffez votre four √† 180¬į et enfournez votre pizza et laissez-la cuire de 15 √† 20 minutes (v√©rifiez que la p√Ęte est bien cuite).

Et voil√†, savourez le fait que vous avez r√©ussi de fa√ßon magistrale √† vous extirper d’un choix cruel en d√©vorant votre pizza ūüėČ

À proposArthur

A force de regarder Harry Potter en mangeant des burgers, je me suis dit que je pouvais créer des recettes. Mais le nom de domaine Harry Burger étant déjà pris, j'ai fini par regarder le seigneur des anneaux.

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