Débuter en restauration : l’interview de Julie
C’est une chose admise : beaucoup de gens ont ce rêve secret de créer leur propre projet en restauration. Si...
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Le cassoulet n’est pas forcément ma spécialité. Je dois même être honnête : je n’en ai jamais fait. Mais voilà,...
Pour ceux qui ne connaissent pas : les Rendez-vous de l’Erdre (aussi appelés Rdv de l’Erdre pour les intimes) est...