Un steak hache de porc maison

Comment faire un steak haché de porc ?

S’il est assez facile de trouver de la viande de boeuf haché en supermarché, il est beaucoup plus difficile de...

hamburger avec différentes viandes

Quelle viande utiliser pour un burger ?

La viande dans un burger est un sujet très vaste. En soi, il n’y a pas vraiment de règles établies...

cuisson filet mignon de porc à la poele

Filet mignon de porc à la poele

La recette pour cuisiner un filet mignon de porc Aujourd’hui, c’est jour de marché (ou de course au supermarché hein,...

Un tartine avec des carotte de saumon fumé végétal, des câpres et de l'aneth

Carottes façon saumon fumé végan

Faire des carottes avec un goût de saumon fumé ? Ça me paraît peu plausible. C’est probablement ce que vous...

Un steak de tartare de saumon mariné dans le citron avec des câpres et de l'aneth

Steak de tartare de saumon

Je sais que vous aimez tous le saumon. Mais si, ne faites pas semblant. Je sais bien que, de tous...

Steak de haricots rouges et pois chiches

Cette galette a ceci de formidable qu’elle se suffit à elle-même. Il est tout à fait possible de faire un...

Un steak au basilic prêt pour le burger

Steak haché au persil

Certes, la solution la plus facile restera toujours d’acheter un steak haché déjà formé dans sa petite barquette industrielle. Mais...

un steak de poisson frit pour burger

Steak de poisson frit

La manière de cuisiner le poisson la plus partagée de la street food c’est bien entendu de le frire. C’est...

Poulet en papillote avec du romarin

Le poulet en papillote

Cuisiner la viande n’est pas une mince affaire. Au-delà de la qualité de la viande choisie, une cuisson trop poussée...

Galette Pomme de terre carotte haricot vert diététique

Galettes De Pommes De Terre-Carottes-Haricots Verts

Une galette avec un triptyque de légumes Si vous trouvez qu’il manque quelque chose à la galette de pommes de...