La viande dans un burger est un sujet trĂšs vaste. En soi, il n’y a pas vraiment de rĂšgles Ă©tablies pour en choisir une. Tout doit se faire en fonction de vos goĂ»ts et de votre imagination. NĂ©anmoins, il y en a certaines que l’on retrouve trĂšs souvent dans les diffĂ©rentes recettes. Voici donc la …
Une recette de blettes facile et dĂ©licieuse Vous connaissez les blettes ? Mais si, ce sont ces drĂŽles de lĂ©gumes en forme de feuilles. Certains les appellent cardes parfois (ou bettes, j’ai l’impression que chacun y va de son petit nom). Bon, il se trouve que vous en avez sous le bras et que vous …
La recette du burger Ă la viande de porc Bon, aprĂšs tous ces hamburgers maison vous vous ĂȘtes un peu lassĂ©s des steaks de boeuf. Vous vous posez alors la question : par quoi vais-je pouvoir remplacer ma viande hachĂ©e ? Et bien par du cochon pardi ! En plus, il vous reste des tranches …
L’authentique recette de la sauce au poivre vert La sauce au poivre est une sauce que vous devez absolument savoir faire. C’est, pour moi, la meilleure sauce pour accompagner les viandes, et ce, toutes viandes confondues. Que ce soit du boeuf, du porc ou du canard (ou d’autres d’ailleurs), vous pouvez accompagner n’importe quelle viande …
La recette pour cuisiner un filet mignon de porc Aujourd’hui, c’est jour de marchĂ© (ou de course au supermarchĂ© hein, chacun fait comme il peut) et vous avez fait l’acquisition d’un superbe filet mignon de porc. FĂ©licitation, c’est un excellent choix. Le filet mignon est un morceau de choix dans le cochon. Tout cela est …
La recette parfaite pour l’hiver : le burger raclette Ăa y est, c’est l’hiver. Il fait froid, gris et les journĂ©es sont plus courtes. Bon, le tableau n’est pas idyllique vu comme ça mais tout n’est pas perdu. Il y a quand mĂȘme du bon en hiver : les chocolats chauds et surtout la raclette …
La recette pour faire un pain bagel vegan maison Vous connaissez tous les bagels ? Mais si, vous savez, ce drĂŽle de petit pain briochĂ© avec un trou au centre. La version salĂ©e du donut en quelque sorte. Et bien ici, nous allons voir comment faire la version sans oeufs ni beurre : un pain …
Une recette de cheeseburger maison facile Ă faire chez soi Vous n’ĂȘtes pas obligĂ© d’aller au fast food pour dĂ©guster un hamburger. C’est tout Ă fait possible d’en faire d’aussi bons (voire plus) chez soi. Vous ne me croyez pas ? Alors voici pour vous la recette du cheeseburger maison. En soi, un cheeseburger traditionnel …
La recette idĂ©ale pour cuire un butternut au four Il est vrai qu’il est possible d’ĂȘtre lĂ©gĂšrement perdu devant la variĂ©tĂ© des lĂ©gumes d’hiver. Et oui, difficile de compter le nombre de courges diffĂ©rentes qui apparaissent sur les Ă©tals une fois le mois de septembre passĂ©. Ici, votre attention s’est portĂ©e sur la courge butternut …
LA recette pour faire une sauce burger maison rapide et facile On ne va pas se mentir, dans un hamburger, la sauce a un rĂŽle majeur. Imaginez un burger avec les cruditĂ©s les plus frais, le pain le plus moelleux, un steak de viande hachĂ© tendre et juteux et le fromage le plus savoureux. Ăa …
