Parce que la sauce fait partie intégrante d’un bon burger, voici les sauces du seigneur des burgers.
Une mayonnaise faite maison mais un peu plus relevée. La mayonnaise c’est plutôt soft normalement. Mais il est possible la rendre un peu plus piquante. Mais avec quoi ? Eh bien avec du piment (c’est dingue !).C’est la mayonnaise que j’ai choisie pour le hamburger spécial Game Of Thrones Ingrédients de la mayonnaise au piment …
Une sauce pesto maison qui, au lieu d’être verte, est rouge Quand on dit pesto, on pense principalement au pesto classique, celui qui est vert. Il existe cependant une variante, légèrement moins connue (pas énormément mais légèrement). Et celle-ci est à base de tomates, et, comme vous pouvez vous en douter grâce au titre (pesto …
La sauce crémière au poivre Une variante de la sauce au poivre qui se prépare traditionnellement dans les sucs de la viande. Ici vous pouvez la préparer en avance et donc vous servir des steaks encore tout chaud (ce qui est quand même formidable). Elle s’adapte très bien avec le Burger montagne raclette-porc. Ingrédients de …