La recette du hamburger au chili con carne
Une petite envie de Mexique pour vos burgers ? Voici une recette parfaite pour voyager un peu (et à moindre frais). D’ailleurs, le chili con carne étant plutôt originaire du Texas, ça permet aussi de voyager aux États-Unis (deux en un, c’est complètement gagnant). Il ne reste plus qu’à ajouter des tranches d’avocat et le bonheur sera complet.
Ingrédients du burger au chili con carne pour 6
- 6 galettes de chili con carne
- 6 pains à hamburger rouges au paprika
- 1 avocat
- 12 tomates cerises
- De la sauce salsa
- 6 tranches de mimolette
Déroulement
Découpez les tomates cerises en 2 et l’avocat en 12 lamelles.
Faites cuire sur une poêle les galettes de chili avec de l’huile. Laissez les cuire 4 à 5 minutes sur chaque face.
Environ 1 minute avant la fin de la cuisson, posez les tranches de mimolette sur les galettes et laisser-les fondre.
Découpez le pain en deux et déposez la galette sur la partie inférieure de celui-ci. Ajoutez les avocats et les tomates. Tartinez la partie supérieure du pain de sauce salsa et refermez.
Votre burger est désormais prêt à être servi. Il sera parfait accompagné de nachos maisons.
