Une sauce pesto maison qui, au lieu d’ĂȘtre verte, est rouge Quand on dit pesto, on pense principalement au pesto classique, celui qui est vert. Il existe cependant une variante, lĂ©gĂšrement moins connue (pas Ă©normĂ©ment mais lĂ©gĂšrement). Et celle-ci est Ă base de tomates, et, comme vous pouvez vous en douter grĂące au titre (pesto …
Des tomates marinĂ©es et sĂ©chĂ©es pour changer des tomates crues. Les tomates crues c’est bien, mais n’y a-t-il pas un moyen de les rendre un peu plus stylĂ©es ? Eh bien c’est possible (on est sauvĂ©). En les travaillant lĂ©gĂšrement, on peut faire de simples tomates de grande surface un ingrĂ©dient de choix pour un …
Comment faire un pain Ă hamburger (ou bun) vert entiĂšrement naturel et sans colorant artificiel ? Colorer un bun n’est pas forcĂ©ment trĂšs compliquĂ©. Et pour ça, pas besoin de colorant artificiel. Il suffit d’un peu d’imagination et de crĂ©ativitĂ© et on arrive Ă des rĂ©sultats assez intĂ©ressants. Ici j’ai choisi de faire un pain …
Un burger sur le thĂšme de la montagne (et de la raclette) Si vous ĂȘtes amateur de tout ce qui touche Ă la montagne (et en particulier du fromage et de la charcuterie) alors cette recette va vous ravir. C’est Ă©galement une excellente façon de recycler les fromages Ă raclette que l’on n’a pas rĂ©ussi …
La sauce crĂ©miĂšre au poivre Une variante de la sauce au poivre qui se prĂ©pare traditionnellement dans les sucs de la viande. Ici vous pouvez la prĂ©parer en avance et donc vous servir des steaks encore tout chaud (ce qui est quand mĂȘme formidable). Elle s’adapte trĂšs bien avec le Burger montagne raclette-porc. IngrĂ©dients de …
Faire son bun est loin d’ĂȘtre compliquĂ©. Voici une recette des plus classiques qui vous servira dans toutes les recettes du seigneur des burgers et vous permettra Ă coup sĂ»r de briller en sociĂ©tĂ©
