Sauce Burger Au Fromage Blanc

Une sauce burger healthy et facile

Ras-le-bol des classiques Ketchup, Mayo, Moutarde et autres sauces Barbecue en tous genre ? Et préoccupés par l’impact des calories de toutes ces sauces ? Je vous conseille une sauce burger diététique, confectionnée pour apporter fraîcheur et légèreté à vos burgers ! Par exemple, c’est la sauce que j’ai utilisé pour le burger healthy maison

La preuve en est : comparé à une Mayonnaise traditionnelle (680 kcal pour 100g), nous atteignons ici péniblement la barre des 80 kcal pour 100g ! Incroyable mais vrai, savourez ce délice en toute impunité !

Ingrédients de la sauce healthy pour 6

• 200 g de fromage blanc
• Le jus d’un demi citron
• 20 g de ciboulettes
• 1 cuillère à café de paprika
• 1 pincée de sel
• 1 échalote

Déroulement

Rien de bien sorcier là dedans. Vous vous en doutez, il va s’agir de mélanger le tout.

Attention à tout de même couper la ciboulette et l’échalote en fins morceaux, ainsi qu’à presser le citron pour extraire le jus (si vous partez d’un citron frais)😊.

Une fois que vous avez fait tout ça … et bien mélangez le tout et vous obtiendrez une sauce particulièrement fraîche et légère.

Et voilà