Faire des carottes avec un goĂ»t de saumon fumĂ© ? Ăa me paraĂźt peu plausible. C’est probablement ce que vous vous ĂȘtes dit en lisant le titre de cette recette. Et bien vous risquez d’ĂȘtre surpris. CuisinĂ©es d’une certaine façon, les carottes peuvent, Ă s’y mĂ©prendre, se confondre avec du saumon fumĂ©. Et ce, aussi …
Je sais que vous aimez tous le saumon. Mais si, ne faites pas semblant. Je sais bien que, de tous les poissons, le saumon est le plus populaire. Et les façons de le manger sont nombreuses : fumĂ©, bouilli, grillĂ© etc. Il y en a pour tous les goĂ»ts. Nous allons ici nous attarder sur …
Je dois reconnaitre une chose : le chou-fleur est loin d’ĂȘtre mon lĂ©gume prĂ©fĂ©rĂ©. Bah oui, tout le monde sâĂ©vertue Ă le cuire Ă l’eau et Ă l’accompagner de haricots verts qui, eux, sont cuits Ă la vapeur. Bonjour la fadeur franchement. Mais en fait, il suffit juste d’avoir la recette adĂ©quate. Et oui, bien …
C’est une chose admise : beaucoup de gens ont ce rĂȘve secret de crĂ©er leur propre projet en restauration. Si pour beaucoup ça restera (malheureusement) Ă l’Ă©tat de fantasme, certains sautent le pas envers et contre tout. C’est le cas de Julie qui a dĂ©cidĂ© de se lancer dans l’inconnu en avec son food truck …
Une recette de coleslaw vegan entiĂšrement vĂ©gĂ©tal Un coleslaw vegan ? VoilĂ une recette qui sera parfaite pour l’hiver. En effet, la fin de l’Ă©tĂ© approchant, on ne peut plus dĂ©cemment dire faire attention Ă son alimentation et continuer Ă manger des tomates bios en hiver. Il va donc falloir trouver une alternative aux salades …
Et non, il n’y a pas que les frites dans la vie. Et bah oui, il y a aussi les potatoes pour accompagner les hamburgers. Mais on ne fera pas ici la recette traditionnelle. Non, on va ranger la friteuse et allumer le four Ă la place (et ouais, mĂȘme pas peur). C’est lĂ©gĂšrement diffĂ©rent …
Vous l’attendiez tous (enfin pas tous mais beaucoup), et le voici : le burger vĂ©gan 100% vĂ©gĂ©tal. Parce que oui, pas besoin de viande pour faire des dĂ©licieux hamburgers. Vous en doutez peut-ĂȘtre ? Et bien essayez cette recette et je vous garantis que vous changerez d’avis. En plus, comme il est sur une base …
Vous avez dĂ©cidĂ© de faire un burger 100% vĂ©gĂ©tal et vous cherchez une sauce Ă mettre dedans ? Et bien votre quĂȘte touche Ă sa fin car voici une recette de sauce pour hamburger entiĂšrement vĂ©gan. Elle est en plus facile et rapide Ă faire. Vous pourrez donc vous focaliser sur le reste de votre …
Ah le fromage, c’est tout de mĂȘme la quintessence du burger. Difficile de rĂ©sister devant une tranche de fromage fondant dĂ©licatement sur une viande tendre et juteuse. Ce n’est pas pour rien que le hamburger le plus classique s’appelle le cheeseburger. En rĂ©alitĂ©, le fromage est une caractĂ©ristique primordiale de l’ontologie du hamburger (Oui c’est …
Cette galette a ceci de formidable qu’elle se suffit Ă elle-mĂȘme. Il est tout Ă fait possible de faire un burger avec uniquement cette galette en garniture. Elle est donc parfaite si vous souhaitez faire un burger vĂ©gan ; mais vous pouvez la mettre dans n’importe quel hamburger si vous en avez le courage (elle …
