Comment faire des chips de patate douce Ă la maison ? Vous savez dĂ©jĂ faire des chips de pomme de terre maison mais vous souhaitez changer un petit peu ? Ne bougez pas, j’ai la recette qu’il vous faut : les chips de patate douce au four. Un peu plus sucrĂ©e que son homologue classique, …
Comment faire de vĂ©ritables chips de pommes de terre Ă la maison ? Peut-ĂȘtre cela vous est-il dĂ©jĂ arrivĂ© de vous dire que faire des chips maison Ă©tait impossible ? Que la seule façon de faire des chips c’Ă©tait d’avoir d’Ă©normes machines industrielles qui valent trĂšs chĂšres et font beaucoup de bruit ? Et bien …
Transformez votre betterave crue en pickles au vinaigre Vous avez donc choisi de prendre une betterave crue car vous en avez assez du plastique qui entoure celles sous-vide. VoilĂ un beau geste eco responsable, fĂ©licitation. Mais vous voilĂ devant un dilemme : comment la prĂ©parer ? Car cuisiner la betterave crue n’est pas toujours facile. …
Une recette de cream cheese sans lait et (trĂšs) facile Ă faire Ă la maison Bien sĂ»r qu’il est tout Ă fait possible de faire Ă la maison un cream cheese vegan sans aucun produits laitiers. C’est mĂȘme plutĂŽt simple en rĂ©alitĂ© (si si, je vous jure). Oui, je sais que faire du fromage chez …
Un ketchup maison facile Ă faire et ultra rapide Vous voulez faire un ketchup maison mais vous trouvez que la recette traditionnelle est trop lente et demande trop de travail ? Alors voici pour vous la recette du ketchup maison express. Ici, pas besoin de couper des tomates, vous allez utiliser du double concentrĂ© (si …
Pour ceux qui sont perdus lorsqu’il faut acheter un steak hachĂ© Aujourd’hui, vous avez dĂ©cidĂ© de manger un burger. Vous avez Ă©galement dĂ©cidĂ© de le faire vous-mĂȘme, parce que Burger King ça va bien cinq minutes mais c’est quand mĂȘme meilleur quand c’est fait maison. Vous allez donc faire vos courses des rĂȘves pleins la …
Une recette maison de burger vĂ©gan qui Ă©vite les tomates en hiver Et oui, parce que manger eco-responsable c’est trĂšs bien. Mais encore faut-il ĂȘtre cohĂ©rent dans le choix des ingrĂ©dients. Et manger des lĂ©gumes de saison c’est la base absolue d’une cuisine Ă©cologique, vous ne trouvez pas ? Or, je vois beaucoup de restaurants …
Certes, le chou-fleur n’est pas forcĂ©ment le lĂ©gume le plus sexy du monde. Mais il peut ĂȘtre un rĂ©el atout pour vos recettes. L’intĂ©rĂȘt ici sera de le faire fermenter quelques temps dans du vinaigre afin de le manger cru. Un petit peu comme des cornichons, mais avec du chou quoi. Un autre intĂ©rĂȘt (et …
Vous avez aimĂ© faire votre propre cheeseburger ? Alors prĂ©parez-vous Ă ĂȘtre Ă©merveillĂ©s par son plus proche collĂšgue : le bacon cheese đ„ (c’est un hamburger au bacon et au fromage pour ceux qui comprennent mal l’anglais đ ). Grosso modo c’est un petit peu la mĂȘme chose qu’un cheese classique, mais on ajoute encore …
Une recette de hamburger entiĂšrement vĂ©gĂ©tarien, ça vous tente ? Bien sĂ»r que ça vous tente, vous ne seriez pas lĂ sinon. Et oui, pas besoin d’aller Ă Burger King pour manger des burgers sans viande, on peut trĂšs bien en manger chez soi avec une recette maison (c’est quand mĂȘme mieux vous ne trouvez …
